Gastronómica

Dir.Tías (Tías)

Aprende a preparar un desayuno saludable con tu hijo...y Luis León

El chef Luis León (restaurante Toro) guiará la jornada gastronómica con motivo de las fiestas de San Antonio de Tías. El cocinero tendrá un primer taller con niños de a partir de 5 años a los que explicará y ayudará a elaborar un desayuno saludable.  

 

* Luis León en los fogones, fotografía de Ramón Pérez Niz

En un ambiente distendido los chavales montarán un rico muslin a base de frutas, verduras y yogur.

La actividad tiene límite de 20 plazas y se desarrollárá este domingo 11 de junio, a las 10:00 horas, en la Casa Señó Justo de Tías (C/ Candelaria, 33).  

El domingo gastronómico en Tías tendrá continuidad con Luis León, también en la Casa Señó Justo, a partir de las 12 del mediodía. Veremos al chef en acción poniendo en valor al producto local con la elaboración de estos ricos tollos que los asistentes podrán degustar. 

El plato, que se servirá en forma de tapa, es un guiso de tollo en caldo corto sobre crujiente de pan que el propio León presentó en GastroCanarias 2017, celebrado hace unas semanas en Santa Cruz de Tenerife.