Ocio

Dir.San Bartolomé

La compra de la huerta...y un taller para elaborar almogrote en "MAS"

La semana pasada tocó "arremangarse" para hundir los dedos en barro en esa suerte de paraíso cultural que se concentra en "MAS", el Mercado Autóctono Sostenible de la Casa-Museo del Campesino. 

Esta semana apetece proveerse de la cesta de la huerta semanal. ¿Frutas y verduras de alta calidad precisa tu despensa? Acércate al puesto del amigo Manuel, "Finca Tres Peñas", y te capturará el profundo aroma a autenticidad, la que procede de los cultivos ecológicos de Manuel en sus plantaciones de Tías. 

Además de llenar tu despensita con piezas que dan sentido a la máxima "Eres lo que comes" puedes aprender a hacer batidos saludables y, en breve, tienen previsto montar un taller para guisos variados de verduras (potajes será la principal apuesta). Nosotros llenamos el cesto, dejamos aparcado el taller con Manuel, para embarcarnos en la propuesta del puestito de la Quesería Tinache. 

Queso añejo de máxima calidad, pimienta de la p. m., ajos, aceite...y un mortero. Y a currárselo. 

Te van indicando...

Están de lo más entretenidos, aprenden, manipulan productos típicos, terminarán catando su propio almogrote...¿se puede pedir más? Sí, te lo diremos al final. Por ahora, ellos siguen. 

Hasta que concluye la actividad y toman su propio aperitivo con bizcocho. 

Tendrás tu ficha para la confección del almogrote cuando quieras, además de la exquisita materia prima de los quesos de Tinache. 

Decíamos antes si podía pedirse algo más. Pues sí, un precio redondo. El que tienen marcado en "MAS", 3 euros/participante cada taller. Cultura viva lanzaroteña para todos los públicos, todos los días del año de 10:00 a 17:30 horas. 

¡Date el salto!