Relax

Dir.Avda. Las Playas, 38,
Puerto del Carmen
Plano
Tfno.666 861 684

Barbacoa con el mar a tus pies

El día que conocimos Ancla2 nos llamó la atención su propuesta para los domingos al mediodía de barbacoa con el mar a tus pies. El pasado domingo probamos y hay que decir que el precio es una invitación para regalarse una inyección atlántica que entra en vena, pero también por los ojos y los oídos.

Ancla2 ocupa un enclave privilegiado, a un paso de las calitas de La Peñita y con unas vistas descomunales del cono sureste de Lanzarote (donde sobresale la silueta de Los Ajaches) y las islas de Lobos y Fuerteventura. 

Al llegar vemos a Carlos al frente de la parrilla. La casa ofrece una potente ración de costilla, pollo, chorizo parrillero, chuleta, ensalada mixta, papas arrugadas con sus mojos y una caña, sangría o refresco por 9,50 euros/comensal. 

Los niños perciben la espaciosa terraza como un inmenso parque y nos obligan a cambiar de mobiliario tres veces, ahora en las butacas, luego en las hamacas a donde acudieron prestos a sentir el mar, para terminar en la mesa veraniega bajo la sombrilla tenedor y cuchillo mediante. 

Suena la música en el hilo y lo hace al volumen preciso, es decir, bajito, porque sería imperdonable restarle protagonismo a la banda sonora del mar rompiendo en las rocas de La Peñita que resulta sencillamente deliciosa. 

Carlos trata con mimo a cada una de las piezas, lo que se apreciará durante el almuerzo: carne bien sabrosa, crujiente y en su punto. La bandeja es una exageración. Menos mal que la ondilla de la ensalada también la sirven en abundacia para ejercer de contrapeso. Las papas con sus mojos (el rojo es picón, picón) complementan la ración. 

Mientras comemos el sonido del mar acapara la atención y coincidimos en que el café o el cocktail lo apuraremos a su vera. Miramos a la derecha y a la izquierda y apreciamos que el otoño en Lanzarote es pura fachada...veraniega. Bañistas por un tubo aprovechando la calma chicha de la marea, siempre a resguardo del viento en este microclima que es Puerto del Carmen. 

Los pequeños están acatarrados y la madre prohibió traer el bañador. Si ningún moquillo casero le condiciona, sea julio, enero o abril, hay que venir a Ancla2 bien equipados, con el traje de baño en la mochila, pedir el gin tonic, darse el chapuzón y volver a digerir la carne con el copón. No será casualidad que la sobremesa se alargue hasta coincidir con el impresionante atardecer que se dibuja cada día. Ventajas de los sitios privilegiados. 

¿Quién dijo que los domingos eran un aburrimiento? Plan alternativo, recomendable total, esta barbacoa con el mar a tus pies de Ancla2.  

El plan

- Cada domingo a partir de las 14:30 horas. 

- Ancla2 se localiza en la Avenida de Las Playas, 38 (Puerto del Carmen). Mapa

- Abre todos los días (excepto los martes) de 12:00 a 01:00 horas. 

- No hay necesidad de reservar, pero si quisieras confirmar puedes llamar al 666 861 684.