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3 planes gastronómicos para este fin de semana

Si quieres coger fuerzas en condiciones para el mejor baile carnavalero o prefieres pasar tu tiempo libre en Lanzarote entre ricos platos, te sugerimos estas tres opciones para este fin de semana. 

1) Tartar de tomate seco

Acabamos de degustarlo. Es un tartar de tomate seco todo menudito con pimiento rojo, pepinillo, aguacate, cebolla dulce, zumo de lima, una pizca de mostaza, salsa de soja, un chorrito de aceite de oliva, sésamo y sal. El veredicto es bien sencillo: está de vicio. 

Para compartir con estas vistas y después dejarte llevar por Pepa y sus sugerencias de pescadito...mejor imposible. 

Se trata del restaurante La Marea (Avda. Playa Honda, 54. Mapa). Más detalles de La Marea

2) Lascas de bacalao sobre puré de papas y mermelada de tomate.

En nuestra opinión uno de los platos estrella de La Bulla. Se trata de meter el cubierto hasta el fondo, mezclar y gozarla con el puré de papa, las lascas del pescado y esa juguetona mermelada de tomate. 

La panorámica compite con la de Playa Honda. 

La Bulla está en el Charco de San Ginés (C/ Braulio de León Navarro, 2, Arrecife). Mapa

3) Con la música a otra parte

Te quieres ir bien lejos, no quieres saber nada de murgas, comparsas ni mascaritas confianzudas. 

Te proponemos que huyas a La Santa, destino Amêndoa (mapa) y entre otras opciones pidas este maki de salmón y queso de rulo de cabra.

 

¡Buen provecho y feliz finde!