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Dir.Playa Blanca

9 ricos bocados, nuevo menú degustación de Joao Faraco

Cuándo: Todos los días de 13:00 a 15:30, y de 19:30 a 22:30 (horario de cocina). Excepto martes, de 19:30 a 22:30, y domingos cerrados. Dónde: C/ Irlanda, 7, Local 28, Playa Blanca (mapa). Precio: Según comanda. Teléfono: Llamar o whatsapp al 676 833 799.

El último ganador del Campeonato de Chef de Canarias, Joao Faraco, sigue en sus 13, en ebullición permanente, probando cositas nuevas, ricas siempre, para siempre divertirse en los fogones. 

Como cada martes, nueva selección de bocados ricos en su menú degustación.  

Entrantes 

1) Crema de hongos, piña caramelizada y algas

2) Empanadas de atún canario, tartar

3) Buñuelo de bacalao

4) Bikini de trufa negra y queso brie

Principales

5) Merluza "negra" con verduras verdes. 

6) Taco de cerdo con caldo millo.

7) Tataki de vaca vieja con mojo oriental.  

Postres

8) Melón impregnado de Pitagin

9) Calabaza con nixtamal y caramelo salado

El menú está tarifado en 35 euros más Igic (bebidas aparte). 

Promo especial para los lectores de Lanzarote3.com

El menú reseñado, con copa de vino de la casa para cada comensal, y un cocktail de Mezcal y leche de tigre también para cada comensal, una bomba que se curra de forma sencilla el coctelero de la casa que responde al nombre de Álvaro...por el mismo precio, 35 euros más Igic.

Solo tienes que indicarlo al servicio, que vas de menú degustación de Lanzarote3.com y disfrutarás de esta promo especial: en lugar de 47 euros...35. 

Puedes reservar llamando o enviando un whatsapp al 676 833 799. Pide menú degustación Lanzarote3.com. 

¡Disfruten del viaje!

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