PrecioEntre 25 y 30 euros.
TerrazaNo
HorarioTodos los días de 13:00 a 24:00.
Dir.C/ Roque Nublo, 5
Puerto del Carmen
Tfno.928 512 953
Correo | Web
La Bohemia
Playa Blanca turística
Puerto del Carmen
Restaurante La Marea, Playa Honda, Lanzarote
Restaurante El Risco, La Caleta de Famara

Bodega-La Cascada del Puerto

La selección y el tratamiento en la carnicería propia del restaurante garantizan el éxito de Bodega-La Cascada del Puerto con unos platos frescos, de diseño limpio otorgándole todo el protagonismo al producto. Los salones mantienen un aspecto rústico con madera y piedra volcánica configurando un escenario arquitectónico tradicional de Lanzarote. 

Para compartir

Tartar de atún. Brochetas de langostino empanadas con millo tostado (maíz).

Platos principales

Cochino negro de Lanzarote. Entrecot de cebón. 

Repostería

Surtido de postres caseros.

Vinos y servicio

Carta variada a precios prudentes. El servicio es excelente. 

A tener en cuenta

En pleno casco viejo de Puerto del Carmen (núcleo turístico) es un punto a favor contar con parking (el restaurante concede dos horas gratuitas). 

Bodega-La Cascada del Puerto es uno de los restaurantes de mejor relación calidad-precio de Lanzarote. Localizado en la puerta de acceso al casco viejo de Puerto del Carmen el inmueble (inmenso, 650 metros) se divide en dos estancias bien diferenciadas: La Bodega y el comedor de La Cascada.

Restaurante Bodega-La Cascada del Puerto

Los salones tienen un perfil rústico, donde la piedra volcánica y la madera juegan un papel fundamental. Aunque los dos espacios resultan agradables nosotros le sugerimos que reserve en La Bodega, sus salas beben del tradicionalismo arquitectónico de la isla y encontrará mayor privacidad.  

Bodega restaurante, Puerto del Carmen

La especialidad de la casa es la carne y el pescado fresco. Detrás del plato se esconde un proceso de selección y despiece en la finca y la carnicería propias del restaurante, por lo que el margen de error se reduce a su mínima expresión, es decir, no fallan nunca. El resultado es un colosal cochino negro de Lanzarote, un sutil entrecot de cebón, una agradecida bandeja de solomillo de novillo o unas jugosas chuletillas de cordero. 

Productos de primera calidad

Velocidad de crucero

A pesar de que en las horas punta sirve a un centenar de comensales, la profesionalidad del servicio mantiene el almuerzo o la cena en velocidad de crucero. Con el propietario al frente, Cristóbal, el timing entre los diferentes momentos de la comida es perfecto.

Téngase en cuenta también que el equipo de Bodega-La Cascada del Puerto se ha especializado en el servicio de catering para grandes eventos. Ello se aprecia en la presentación de los platos, con un diseño limpio, pero concediéndose todo el protagonismo al producto. Como entrantes le sugerimos un espectacular tartar de atún sobre una base de aguacate  y unas brochetas de langostino empanadas de millo (maíz) tostado. 

Por su propio nombre, Bodega, y la especialidad del restaurante, la carne, el lugar merece una carta de vinos solvente. El listado de caldos cumple con nota y precios prudentes. El apartado repostero es de corte casero. 

En pleno casco turístico la dificultad de aparcamiento se soluciona con garaje propio, el restaurante concede dos horas gratis del parking situado al otro lado de la calzada del inmueble. 

Nota: Las fotografías son de Ramón Pérez Niz, excepto las de los platos que son de Josechu Pérez Niz. 

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