Restaurantes

Terraza
Dir.Camino de los Olivos, 9-13,
Mácher
Plano
Tfno.928 527 432

Del Asadero de Mácher...al cielo (con súper precio incluido)

La vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida. Toda la vida pasando en coche por la carretera de Mácher pensando que detrás de aquél letrero había un asador de comida preparada...y nada de eso. Detrás del asadero se encuentra un asador con un maestro de ceremonias al frente que ama servir, Pablo Rodríguez, y una máquina en las preparaciones y en los fogones, Nancy Pantoja. 

La inercia deriva en una carta variadísima y riquísima, una bodega cuidada (incluido el precio) y una atmósfera de lo más agradable. 

Estuvimos hace unas semanas y han tenido la deferencia de preparar un itinerario gastronómico con algunas de sus grandes especialidades al mejor precio. Muestra este post o solicita el menú Lanzarote3.com y lo vas a flipar. ¡Agua va!

El menú (mínimo 2 personas) constará de...

- Tosta de foie con manzana caramelizada, cebolla confitada, piñones y reducción bálsamica.

- Ensalada templada de bacalao con escalivada y vinagreta de mostaza.

- Chuleta de vaca vieja, papas fritas y verduritas salteadas.

- Pan a la brasa con tomate, aceite de oliva y toque de ajo.

- Sorbete de mango (1 por persona).

- Vino: Rivendel tinto/roble. D. O. Ribera del Duero.

Como cortesía de la casa, se presentará aperitivo al entrante, y a la sobremesa se ofrecerán licores y bombones.               

Ofertón: Este menú especial para los lectores de Lanzarote3.com se sirve para compartir (mínimo 2 personas). El precio en carta de este itinerario es de 73,60 euros (dos personas) y para los lectores de Lanzarote3.com queda en 55 euros en total, 50 en total si se pide el menú sin vino. 

2 personas: Tosta de foie con manzana caramelizada, cebolla confitada, piñones y reducción bálsamica. Ensalada templada de bacalao con escalivada y vinagreta de mostaza. Chuleta de vaca vieja, papas fritas y verduritas salteadas. Pan a la brasa con tomate, aceite de oliva y toque de ajo. Sorbete de mango (1 por persona). Sin vino, 50 euros en total. Con vino (1 botella para 2 personas de Rivendel tinto/roble. D. O. Ribera del Duero), 55 euros en total.

4 personas: 2 Tostas de foie con manzana caramelizada, cebolla confitada, piñones y reducción bálsamica. 2 Ensaladas templadas de bacalao con escalivada y vinagreta de mostaza. 2 Chuletas de vaca vieja, papas fritas y verduritas salteadas. 2 Panes a la brasa con tomate, aceite de oliva y toque de ajo. Sorbete de mango (1 por persona). Sin vino, 100 euros en total. Con vino (2 botellas para 4 personas de Rivendel tinto/roble. D. O. Ribera del Duero), 110 euros en total. 

Nota importante: Cualquier cosa que pida que no figure en el menú se le incluirá en la cuenta. 

¿Más comensales? En el caso de acudir más comensales al Asadero de Mácher, el menú se adaptará al número de personas manteniendo las característícas de la propuesta en 25 euros/persona (sin vino), 27,50 euros (con vino). 

La guinda

¿Que después de este suculento almuerzo o cena te va a apetecer un copón bueno?

Otro ofertón, la refrescante Ave Paraíso, elaborada en Uga, un gin tonic burbujeante que en carta aparece tarifado por 7,5 euros, si muestras este post o lo comunicas al servicio te saldrá por 5 euros.

Localización y horarios

El Asadero de Mácher se localiza en el Camino de los Olivos, 9-13, Mácher (mapa). Pueden disfrutar de este menú especial de martes a sábados de 13:30 a 16:00 y de 19:00 a 23:00, y los domingos de 13:30 a 16:00 horas. 

Si quieres reservar mesa llame al 928 527 432

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