PrecioEntre 35 y 40 euros.
Terraza
HorarioDe 13:00 a 23:00. Domingos hasta las 16:30 (cierra los lunes).
Dir.C/ García Escámez, 23
Yaiza
Plano
Tfno.928 836 204
Correo | Web
La Bohemia
Playa Blanca turística
Puerto del Carmen
Restaurante La Marea, Playa Honda, Lanzarote
Restaurante El Risco, La Caleta de Famara

La Bodega de Santiago

Una casona tradicional imponente con las aristas más representativas de la arquitectura de Lanzarote. La Bodega de Santiago se abre al exterior con una espléndida terraza que mira a la simpática estructura urbanística del bello pueblo de Yaiza.

Para compartir

Salmón ahumado de Uga. Quesos de Finca de Uga. Tarrina de sardina ahumada.

Platos principales

Los taquitos de cherne. Lomo de bacalao. Cochinillo confitado.

Repostería

Tarta de queso con arándanos. Bienmesabe con helado.

Vinos y servicio

Extensa carta de vinos. Servicio correcto.

El mejor momento

Para almorzar, de cara a aprovechar las magníficas vistas a Yaiza bajo el ficus de la terraza.

La Bodega de Santiago ocupa una espléndida casona tradicional de Lanzarote. La edificación se levantó en el siglo XIX y se restauró el pasado 2003. Desde 2005, sus impecables estancias sirven de comedor de uno de los restaurantes con mayor renombre del sur de la isla. Gusta su decoración popular que junto al mobiliario de madera, los amplios portones y ventanales, y los altísimos techos de la casa, otorgan al enclave de una impronta diferenciadora.

El robusto ficus reina en la encantadora terraza de La Bodega de Santiago

Sin embargo, si la meteorología acompaña, la terraza donde reina con garbo un portentoso ficus se erige en el sitio ideal para degustar los guisos de la cocina. La panorámica hacia la simpática estructura urbanística del bello pueblo de Yaiza es encantadora. Eso sí, por muy en calma que esté el viento (condición para elegir la terraza) resulta recomendable llevar algo de abrigo.

El restaurante se caracteriza por su acertada selección de productos. Así, para abrir boca podrá degustar el excelente salmón ahumado de Uga y los fantásticos quesos de Finca de Uga, que se elaboran a muy pocos kilómetros de La Bodega de Santiago. En nuestra visita nos decantamos por una correcta ensalada de cogollos, tomates, ventresca, anchoas y aguacate, y una rica ración de sardina ahumada. 

Rica ración de sardina ahumada

Tradición y apertura al mundo

La carta principal bebe de los fogones tradicionales de Lanzarote pero también tiende puentes con la cocina internacional. Atrae la sencillez de los taquitos de cherne al estilo de la casa, que recuerda a los guisos del hogar. No obstante, en cuanto a pescados se refiere, el lomo de bacalao consiguió la unanimidad de la mesa: buen producto, buen punto de cocción y medianamente bien presentado. Junto al lomo de cochinillo confitado, otra sugerencia aceptable de la cocina, estos platos se acercan a la fama que se ha creado La Bodega de Santiago. Sin embargo, hay que decir que las raciones (más teniendo en cuenta el precio) son cortas y la presentación es francamente mejorable.

Lomo de bacalao

Todo lo contrario ocurre con la organización del restaurante y el servicio, que sí está a la altura de la fama del rincón gastronómico. La carta de vinos es extensa y completa. También convenció la oferta de repostería: una sabrosa tarta de queso con arándanos y el tradicional bienmesabe canario con helado.   

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