Restaurantes

Cenas de una noche de verano...con el mejor chef de Canarias

El Chiringuito Tropical de Lanzarote será el centro culinario de la isla de los volcanes durante cinco sábados consecutivos con unos itinerarios gastronómicos colosales, en los que el mejor chef de Canarias, Joao Faraco, dejará la huella del punto dulce que vive en los fogones. 

La vida puede ser maravillosa en el Chiringuito Tropical

Salmorejo, zamburiñas, sardinitas, paella de marisco, sorbete de aloe vera, un copón de Pitagin...(23 euros/persona), y unas vistas increíbles, y el mar a dos metros y medio, y tú en bañador...sí, la vida puede ser maravillosa. 

Bañazo en playa Dorada y súper menú arrocero en El Olivo

Las aguas cristalinas de Playa Blanca y a un paso un pedazo de menú arrocero para un plan perfecto veraniego. 

Chapuzón en aguas cristalinas y almuerzo en el chiringuito de Papagayo

Sin duda uno de los planes perfectos que debes vivir en Lanzarote al menos una vez al año. Un baño en aguas cristalinas y un almuerzo rico a base de marisco y pescado. 

Un almuerzo de ensueño

No es un chiringuito cualquiera. Aquí, en el chiringuito de Pedro, buscan tres máximas "be Papagayo, be happy...and smile". Ojito a las sardinas en escabeche y al salmón que ellos mismos maduran. 

Arroz caldoso con carabineros en El Golfo

El mar resopla a unos metros y las gaviotas graznan esperanzadas. Creen ellas, ¡ilusas!, que les daré a probar un bocado de este manjar. 

30 años de Brisa Marina

El 9 de julio de 1987 este rincón culinario pegadito a la playa del pueblo sureño abrió sus puertas y desde entonces Juan El Majorero ha dirigido esta nave capaz de dar de comer buen pescado, arroces y carnes...

Caldo de pescado ante el salinar

El chef de la casa lo prepara normalmente con mero y tiene la compañía que corresponde, un soberbio escaldón de gofio y sus hojas de cebolla que harán de cucharones para servir el manjar de millo. 

Carpaccio de Jurel, por Pedro Santana

El chef Pedro Santana lo prepara con una leche de tigre de cilantro que transforma el plato en un manjar que te lleva al fondo del mar.

Tres platazos para chuparse los dedos

Un carpaccio de jurel, un arroz con boletus y pluma ibérica, y un caldo de pescado. Nuestras sugerencias para el finde. 

Curso de corte de jamón, cata de aceite y menú degustación

Curso de corte de jamón, cata de aceites y un estupendo menú degustación con el jamón 5J y el aceite de Jaén como principales protagonistas. Precio irresistible. Plazas limitadas. 

Tres sitios donde almorzar hoy

En El Golfo, a la fresca en la Casa del Campesino o en la primera línea de Playa Blanca. 

Esencia de arroz

En esta ocasión el chef Pedro Santana basa su apuesta en el arroz, aunque no pierde de vista la temporada de verano ofreciendo unos entrantes refrescantes.

Tócala otra vez, Sam

Así vivimos un almuerzo en uno de los restaurantes con mejor panorámica de Lanzarote, en Mirador Las Salinas. 

Harbour View, territorio abonado de sabores

El restaurante liderado por los chef Joao Faraco y Edu García resulta territorio abonado a sabores, cocina cuidada con sumo respeto al producto de Lanzarote.