PrecioEntre 20 y 25 euros.
Terraza
HorarioTodos los días excepto lunes de 12:00 a 23:00. Hasta las 00:00 (viernes, sábados y domingos).
Dir.C.C. Los Charcos, s/n
Costa Teguise
Plano
Tfno.928 346 794
Qué Muac, restaurante del Castillo de San José de Arrecife
La Bohemia
Restaurante La Marea, Playa Honda, Lanzarote
Puerto del Carmen
Lanzarote 3: Subiendo Volcanes

El Bocadito

La penúltima cena

Entre chips de berenjenas y tortillas prodigiosas.

El Bocadito se ha consolidado como uno de los rincones gastronómicos más fiables de Costa Teguise. La cocina típicamente española ofrece un surtido variado de pinchos y tapas, que puede complementarse con platos más elaborados. Tiene ese aroma de tradición, con raciones sustanciosas y agradecidas, pero también se aprecia una modernización de los guisos, tanto en su cocina como en la presentación. El lugar se distribuye en un confortable y amplio salón, y una terracita al aire libre. Por su estructura y tipo de cocina, El Bocadito resulta un dinámico punto de encuentro para el aperitivo, un almuerzo entre amigos y una velada más íntima durante la cena.

Variedad de tapas en El Bocadito de Costa Teguise

La experiencia culinaria puede arrancar con la degustación de las sabrosas albóndigas, la portentosa tortilla de Marta con alioli gratinado y tomate deshidratado, unos chips de berenjenas fantásticos, unos ricos caracoles con su punto exacto de picante o la lograda ensalada de pimientos escalibados con bacalao. La casa abre una línea de ibéricos y quesos, el de bellota o de cebo y el manchego curado.

El salón interior de El Bocadito

Hay rabas de calamar sahariano en tempura, güevos rotos y croquetitas al gusto (de ibérico, pollo con setas y de txangurro). Sin embargo, a la mesa le llamó más la atención la ración de cazón, correctamente preparada, y unas láminas de pulpo en costra de alioli sobre una base de papas. El exquisito alioli casero en este caso escondía el sabor de la pieza. Todo lo contrario con el sutil jugo de puerros que encajaba con la presa de ibérico en tataki.

Más que tapas

El Bocadito es más que tapas. Su cocina mantiene un apartado de platos con perfil de restauración. Entrecot y chuletón de buey, secreto y pluma, abanico de entrecot o el pescado fresco de Lanzarote. En la última visita, la mesa se decantó por una curiosa y acertada tempura de lenguado y pavías de bacalao. Y también, para remarcar como elección segura, un exquisito arroz negro con un tacazo de bacalao en confit. La combinación de la sepia y el langostino con el colonizador bacalao resultó la ración estrella de la cena. 

Arroz negro con taco de bacalao en confit

La repostería de El Bocadito se sustenta en unas torrijas lanzaroteñas, una tarta de queso con frutos rojos, la galleta María (cremoso de galleta) y un coulant de chocolate. Para ser un sitio de tapas, la carta de vinos cumple en variedad de caldos y mantiene una correcta relación calidad-precio. Gusta del rincón su eficiente servicio. Ágil, cercano y profesional.

Entre chips de berenjenas y tortillas prodigiosas, por Lanzarote3.com. 

Así fue nuestro (pen)último almuerzo en El Bocadito, por Josechu Pérez Niz. 

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