PrecioEntre 15 y 20 euros.
Terraza
HorarioDe 14:00 a 23:30. Cierra los domingos.
Dir.Avda. Central, 63
Tías
Plano
Tfno.928 524 076
Correo | Web
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La Ermita

Cocina elaborada, rica y económica. Una tasca de pinchos y tapas que se localiza a los pies de la plaza y la simpática ermita de Tías. El lugar, un holgado y altísimo salón, está coquetamente decorado. La Ermita destaca por la variedad de surtidos culinarios que ofrece. También porque se aprecia mimo en la confección de los guisos. Situándose en Lanzarote, no abundan rincones de tapas tan cuidados como éste.

Recomendaciones

Montaditos variados (huevo de codorniz, de salmón o el de queso de brie con setas). La especialidad de la casa: las tortillas rellenas. Hojaldre relleno de espinaca, queso de cabra y jamón serrano con un toque de miel.

Vino

Variedad y buen precio (incluido el servicio por copas).

Ambiente

La decoración del sitio lo convierte en encantador. La exitosa receta culinaria transforma en bulliciosa la cena de los viernes y sábados. Una velada más tranquila, cualquier otra noche o en horario de almuerzo.

La Ermita de Tías es cocina elaborada, rica y económica. Una tasca de pinchos y tapas que se localiza en el punto más dinámico del pueblito sureño, en la plaza y la simpática ermita de Tías. El lugar, un holgado y altísimo salón, está coquetamente decorado. Se divide en un doble salón: el principal, que da la bienvenida, invita a tomar un vino mientras se degusta una primera ración de correctos montaditos (de salmón, chistorra o, entre otras muchas opciones, de pimientitos, huevo y cebolla caramelizada). La otra estancia mantiene un perfil más convencional, para sentarse a la mesa.

Salón de bienvenida. Ambiente, vinos, pinchos y tapas

La Ermita destaca por la variedad de surtidos culinarios que ofrece. También porque se aprecia mimo en la confección de los guisos. Situándose en Lanzarote, no abundan rincones de tapas tan cuidados como éste. A los montaditos se le añade un amplio menú de opciones: boquerones, anchoas, ibéricos quesos, queso asado, huevos con chistorras...

Ricos y variados montaditos para abrir boca en La Ermita de Tías

Sin embargo, la querencia por ir más allá gastronómicamente se aprecia en la especialidad de la casa, las tortillas rellenas. Sabrosas y sustanciosas, aciertan con el relleno de champiñones y otra de chorizo y queso. Aunque la casa mantiene una carta fija, los platos más elaborados van renovándose periódicamente. Si coincidiera con un estupendo hojaldre relleno de espinaca, queso de cabra y jamón serrano con un toque de miel, acertará con la elección.

Receta exitosa

A la tabla de pinchos y tapas se añade una inteligente oferta de copas de vino. La carta de caldos, sobre todo en tintos, sorprende para tratarse de un sitio de tapeo. Los bocaditos pueden complementarse con unas vueltitas de ternera. Algo de mayor variedad en este aspecto redondearía aún más la visita a La Ermita. Aunque la decoración y el ambiente resultan selectos, la exitosa receta culinaria convierte el lugar en un continuo ir y venir de visitantes. Este logro deriva, los viernes y sábados por la noche, en una bulliciosa ronda de pichos y tapas. Si prefiere una velada tranquila e íntima, mejor de lunes a jueves en horario de cena o cualquier día al mediodía.

Compartiendo tapas en La Ermita

Será por el aroma hogareño que sobrevuela en La Ermita, la cita culinaria puede rematarse con postres caseros. Tarta de leche o de queso con arándanos. Sorprende el servicio en las horas puntas con mucha agilidad. Y sorprende mucho más la cuenta: buena cocina de tapas en Lanzarote entre 15 y 20 euros por persona.  

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