Cena de una Noche de Verano con Joao Faraco en el Chiringuito Tropical Lanzarote (Viernes 31 de julio, 21:00)
El chef Joao Faraco, de Coentro, será el protagonista de la segunda de las Cenas de una Noche de Verano del Chiringuito Tropical Lanzarote.
Este es el menú que ha elaborado y que suena a música celestial:
Entrantes
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- Salmorejo – Queso Cabra Ahumado.
- AguaChile – Millo – Pescado Azul.
- Zamburiñas – Mojo Verde – Kimchy.
Principales
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- Moqueca – Langostino – Arroz Negro.
- Carrillada – Curry Verde – Batata Jable.
Prepostre
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- Pitagin
Postre
- Caipirinha – Maracuya
CUÁNDO
El viernes 31 de julio a partir de las 21:00 en el Chiringuito Tropical Lanzarote (mapa).
PRECIO:
36 euros/persona (sin maridaje); 51 euros/persona (con maridaje).
