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Cena de una Noche de Verano con Joao Faraco en el Chiringuito Tropical Lanzarote (Viernes 31 de julio, 21:00)

Cena de una Noche de Verano con Joao Faraco en el Chiringuito Tropical Lanzarote (Viernes 31 de julio, 21:00)

El chef Joao Faraco, de Coentro, será el protagonista de la segunda de las Cenas de una Noche de Verano del Chiringuito Tropical Lanzarote.

Cenas de una Noche de Verano en el Chiringuito Tropical Lanzarote de Luis Benito
Cae el sol y se levanta el telón de las Cenas de una Noche de Verano. Fotografía de Josechu Pérez Niz.

Este es el menú que ha elaborado y que suena a música celestial:

Entrantes

    • Salmorejo – Queso Cabra Ahumado.
    • AguaChile – Millo – Pescado Azul.
    • Zamburiñas – Mojo Verde – Kimchy.

Principales

    • Moqueca – Langostino – Arroz Negro.
    • Carrillada – Curry Verde – Batata Jable.

Prepostre

    • Pitagin

Postre

  • Caipirinha – Maracuya
CUÁNDO
El viernes 31 de julio a partir de las 21:00 en el Chiringuito Tropical Lanzarote (mapa).
PRECIO:
36 euros/persona (sin maridaje); 51 euros/persona (con maridaje).
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