Alma Tapas & + reabre sus puertas a partir de este viernes 17 de julio. Lo hará con una carta escueta pero de intensísimos sabores ideado por su chef Sebastián Guasco,
El proyecto gastronómico de Lucila Freire cubrirá la franja horaria de almuerzo y cena, confiando en que el hermano mayor de Alma, Amêndoa, vuelva a la carga a medida que se vaya reactivando el turismo en La Santa.
HORARIO: De martes a domingo de 12.30 a 21.30.
RESERVAS: Pueden llamar al 828 180 504.
DÓNDE: Avda. El Marinero, 26, La Santa (mapa).
LO MEJOR
- Lo mejor de la huerta y el mar. Alma, Tapas & + tiene una pequeña carta que se complementa con un buen puñado de sugerencias diarias que se renueva en función de los productos de temporada. Con ellos Guasco recrea delicias varias, desde un tiradito o un ceviche, a un salmorejo o un tartar de atún rojo.
TENGA EN CUENTA
- La Santa Sport. Los huéspedes del club La Santa Sport encuentran en Alma, Tapas & + al mejor regenerador tras el entrenamiento deportivo. Una dieta equilibrada y sabrosa que suele abarrotar el restaurante. Conviene reservar con antelación, sobre todo en el servicio de cena.