Nautilus es una bodega submarina pura esencia de Lanzarote. El vino nacido en las cenizas volcánicas procedentes de las Erupciones de Timanfaya se sumerge en las profundidades del Atlántico (al menos seis meses de inmersión) a la altura del Monumento Natural de Los Ajaches, el primer bloque de Lanzarote que emergió del océano hace 11 millones de años.
La uva que da cuerpo a este malvasía sumergido en el mar se cultiva en La Geria, el valle de cenizas volcánicas que arrasó las antiguas fincas de cereales de la zona central de Lanzarote en el Siglo XVIII (1730-1735), actualmente escenario de una forma de cultivo de la vid única en el mundo.
Las parras (cepas) se hunden en unos hoyos inmensos de rofe obteniendo la humedad que precisa quedando protegidas del viento por las barreras semicirculares de malpaís conocidas como gerias.
Vino sumergido
Una vez embotellado en una de las bodegas más prestigiosas de la isla, el vino se sumerge en los fondos atlánticos aledaños a Puerto Calero-Playa Quemada, en pleno litoral de Los Ajaches, donde el caldo va tomando cuerpo gracias al ascenso de las aguas frías del Atlántico que derivan en un Malvasía Volcánico Submarino absolutamente superior.
El vino queda sumergido durante al menos 6 meses acelerando su maduración por la escasa variación de la temperatura del agua, así como la presión y la humedad que le hacen adquirir un mayor empaque y personalidad. Hablando en plata, un blanco seco de Lanzarote de más pegada y sabor.
¡Bébase el vino submarino de Lanzarote!
Utilice el código promocional Lanzarote3 y obtenga un 10% de descuento en su adquisición. Que no le hace falta viajar a la isla de los volcanes para saborear un malvasía volcánico excepcional y regar así su momento gastronómico en casa con Nautilus, el vino volcánico de Lanzarote sumergido en el Atlántico.
[COMPRAS ON LINE EN LANZAROTE Y CANARIAS] [COMPRAS EN LA PENÍNSULA]
LANZAROTE3.COM
Si has llegado hasta aquí, déjanos comentarte que desde 2013 recorremos Lanzarote en busca de su esencia para que la disfrutes como un local. Planifique su viaje a Lanzarote con nosotros.
Informaciones y todo tipo de sugerencias para tu viaje turístico a Lanzarote como las de este post las podrás encontrar en nuestra guía, pero también en su extensiones en las redes sociales, a las que te invitamos a seguir o suscribirte.
