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Txili, cocina transgresora en Playa Blanca

Txili, cocina transgresora en Playa Blanca

Dónde: C/ Las Peñas, 5, Playa Blanca (mapa). Cuándo: De lunes a sábados de 13:00 a 23:00. Precio aproximado/comensal: Entre 15-20 euros/persona. Teléfono para reservar: 682 697 657.

Txili, Gastrobar, Playa Blanca. Fotografía de Josechu Pérez Niz.
Txili, Gastrobar, Playa Blanca. Fotografía de Josechu Pérez Niz.

Pero mira lo que brota del hilo musical, música celestial para mis oídos, tenía que haber nacido en los 60. Txili es el abrazo gastronómico-cultural de sus creadores, de Gonzalo y Alejo. Aquí se come bien, se bebe igual de bien, a unos precios absolutamente irresistibles, e impensables en Playa Blanca, rodeado de un ambiente transgresor, vivo.

Una carta corta pero intensísima, sabrosona, que transpira la sabiduría que ha ido adquiriendo el saltimbanqui de Gonzalo, el cocinero viajero, que juguetea con las verduras como un niño curioso con el lego. Como gastrobar cumple de sobra, dan ganas de pedirse todos sus platos. Pidas lo que pidas, empieza por la ensaladilla…y a partir de ahí, ancha que es Playa Blanca.

La ensaladilla de Gonzalo, Txili. Fotografía de Josechu Pérez Niz.
La ensaladilla de Gonzalo, Txili. Fotografía de Josechu Pérez Niz.

LO MEJOR

  • Te dijimos lo de sus platazos, pero, ¿y sus vinos? Al menú variado de creaciones culinarias y su precio impecable, aquí en Txili le van sorprender con unos vinazos sorpredentes. Déjese llevar por lo que sugiera Alejo y disfrute de una velada de altura.
Vinazos originales, el complemento perfecto para maridar los platazos de Txili.

TENGA EN CUENTA

  • Un recorrido completo. La carta es cortita, pero ya te hemos dicho que corta y contundente. Junta a un buen grupo de amigos y pídele enterita.

PARA ANTES O DESPUÉS

La playa del pueblo de Playa Blanca. Fotografía de Josechu Pérez Niz.
La playa del pueblo de Playa Blanca. Fotografía de Josechu Pérez Niz.

Estás en pleno centro del casco viejo de Playa Blanca o lo que es lo mismo, a un paso de la playita del pueblo, por lo que las posibilidades de conciliar planes diversos se multiplican.

  • Un baño. En la playita del pueblo. Papagayo. Los Charcones.
  • Comer: Brisa Marina, Liken, Sergio.
  • Actividades: Stand Up Paddle. Un paseo en patín.
  • Una copa. El Tiki, Rosco´s Beer Bar. The One.

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