Un arrozazo mirando al mar antes del Carnaval de Playa Blanca, un menú de Estrella Michelín en el Arenas, guisos tradicionales, sabor a mar…ahora, a las puertas del fin de semana, 10 planes gastronómicos en Lanzarote.
Arroz mirando al mar antes del Carnaval de Playa Blanca
El Carnaval de Playa Blanca tendrá su día fuerte el sábado a partir de las 18:00 con el tradicional desfile de carrozas. Nada mejor que visitar el Chiringuito Tropical antes de ponerte a bailar y coger energía mirando La Bocaina mientras desfilan por tu mesa sardinitas de La Tiñosa, zamburiñas, ensaladilla de batata y cualquiera de los arroces de la casa que comanda Luis Benito.
Un menú a 6 manos de Estrella Michelín
El Restaurante Arenas de Puerto del Carmen recibe al laureado chef Víctor Suárez (Restaurante Haydée – cocina de raíces gomeras -, 1 Estrella Michelín, 1 Sol Repsol) que juntará sus manos con los cocineros locales Lolo Román y Christian Hernández para servir este menú.
🕜 Dos pases el Viernes 8 de marzo a las 19:30 y a las 21:00.
📍Restaurante Arenas de Puerto del Carmen.
🎟️ 70 euros/persona (bebidas aparte). Reserva previa: 928 596 241
El Mercado de Abastos de Haría
¿Apetecen guisos y platos tradicionales? ¿Qué tal el combo Mercadillo Artesanal de Haría+Almuerzo en el Mercado de Abastos? En el mercado hariano dan de comer mordisquitos de felicidad: lo mejor de la cocina tradicional de Lanzarote a un precio redondo.
📍 C/ Barranco de Tesnesia, 2A (mapa).
🕟 De martes a sábados de 9:00 a 16:00.
☎️ Para reservas solo vía whatsapp (no atienden llamadas) con al menos 24 horas de antelación: 639 101 655.
Sábados de puro sabor en el Atelier
El Atelier del chef Lolo Coutancier servirá un menú especial este sábado 9 de marzo.
El menú constará de:
- Entrantes: Carpaccio de ternera y parmesano.
Sashimi de atún macerado. - Plato principal (a elegir): Zamburiñas gratinadas /
Solomillo de vaca y setas. - Postre: Festival de quesos.
📍 C/ Los Crotos, Urbanización Los Gurrupitos, Costa Teguise (MAPA).
🕟 Sábado 9 de marzo de 13:00 a 21:00 (horario de cocina) y el domingo 3 de marzo de 13:00 a 16:00.
🎟️ 35 euros/persona (bebidas aparte).
☎️ Puedes reservar llamando directamente al Atelier Bistro Bar de Costa Teguise: 650 22 69 79.
Hat trick en La Nasa de Arrieta
Ahora que el alisio se calma es buena idea volver al norte de la isla. En concreto al borde costero de Arrieta, teñido de alegre azul turquesa y espuma de mar. Echa la nasa en La Nasa y pesca este salmón marinado…
…este robusto rejo de pulpo…
…pon el broche sumergiéndote en el Atlántico degustando pausadamente este caldoso imperial de carabineros.
📍 C/ La Garita, 62, Arrieta (MAPA).
🕟 De miércoles a domingos de 12:00 a 17:00 (horario de cocina).
🕵 Asegúrate reservar con antelación porque La Nasa se llena hasta la bandera: ☎️ 928 848 149
De Pintxos por Teguise
Retrogusto a felicidad. Obedece a la tasca, a los pintxos monumentales creados a imagen y semejanza de Teguise, al salero de Pipo & Nauzet…
📍C/ Reyes Católicos, 4, Teguise (MAPA).
🕟 Viernes de 16:00 a 23:00; Sábados de 12:00 a 23:00; Domingos de 10:00 a 17:00.
Carne de cabra en el Mirador de Los Valles
El entorno agrícola del restaurante justifica que la especialidad de la casa sean las carnes acompañadas de las famosas papas de Los Valles. Entrecot, lomo alto, secreto ibérico o un descomunal estofado de cabra que prepara cada finde el chef de la casa, Jose Estellado, son apuesta segura.
Restaurante Villa Toledo
A la panorámica espectacular del litoral costateguiseño se añade la cocina canaria que clava el maestro Jose en los fogones de Villa Toledo. Pescadito fresco, arroces y propuestas gastro más internacionales.
Ramen y sushi en Oishi
El restaurante Oishi es un japonés versátil que dispensa sushi y makis, gyozas crujientes y un ramen soberbio para hacer honor a su nombre. Oishii en japo es delicioso, sabroso. Destaca también su ticket medio: entre 15-20 euros/persona.
📍C/ Juan de Quesada, 19, Arrecife (MAPA).
🕟 De martes a domingos de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00.
☎️ 928 50 56 89
Alma, Tapas & +
En el Top 5 de mejores restaurantes de la isla desde hace más de un lustro, el jardín de Lucila merece una visita pausada al pueblo de La Santa. Sabor, puro sabor.
📍Avda. El Marinero, 26, La Santa (MAPA).
🕟 De martes a domingos de 13:00 a 16:00 y de 18:00 a 22:00.
☎️ 828 180 504
¡Buen provecho! ¡Feliz fin de semana!