🍔 Sabor Ahumado, enclavado con vistas a Los Pocillos, en Puerto del Carmen, es un «sota, caballo, rey» de carnes premium y burgers top. Su leit motiv no precisa de grandes florituras en una carta concisa, pero muy bien medida para acompañar la proteína cárnica: un trío de ensaladas, unos nachos, unos tacos, un pulpo al grill o entre otras opciones un carpaccio de solomillo y un tartar de salmón.
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🥩 Lo nuclear de Sabor Ahumado: sus carnes y burgers. A resaltar la opción de combo en su ramillete de carnes ahumadas pudiendo pedírtelo a tu medida: chorizo, alitas, costillas de cerdo y terneras, y ternera y cerdo mechado; sus carnes premium, tomahawk surcando la parrilla para aterrizar en misión de paz en tu mesa, vaca vieja, rubia gallega y sashi; o sus burgers sustanciosas de angus, vaca, pollo o carne mechada de beef o cerdo.
🍷🍺 Para digerir los 200-210 gramos de hamburguesa o el corte de carne premium escogida por el grupo hay una carta de vinos apropiada, desde un Resalso a un Matarromera, y buena cerveza desde el barril de Dorada Especial a las Estrellas de mayor cuerpo 1906, 1924.
💯 El equipo del grill despacha comandas con agilidad en comandita mientras el servicio de sala reparte felicidad al público heterogéneo que se da cita en Sabor Ahumado: parejas, grupos de amigos, y adolescentes que bombardean su timeline de Instagram con cada detalle de sus nachos y hamburguesas en mesa.
Reserva tu mesa en Sabor Ahumado
📍Avda. Las Playas, Puerto del Carmen (MAPA).
🕜 De martes a domingos de 10:00 a 23:00 (lunes cerrados).
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