10 planes gastronómicos en Lanzarote para estos días de mediados de octubre de 2024. ¿Una ensalada de atún marinado, tomate caramelizado y jugo de cebolla? ¿Un peto ahumado con mostaza japo? ¿Una ración de tacos portentosos?
🥗 Ensalada de atún, tomate y jugo de cebolla
Atún marinado, tomate caramelizado, sichimi togarachi (chile de siete sabores originario de Corea) y jugo de cebolla asada. Este es el mix explosivo que ofrecerán como sugerencia fuera de carta este finde en Alma, Tapas & +. Una buena excusa para volver a los dominios de Lucila en La Santa.
📍Avda. El Marinero, 26, La Santa (mapa).
🕜 De martes a viernes de 13:00 a 16:00 y de 18:00 a 24:00; sábados y domingos: de 13:00 a 24:00.
🍔 La Sabor Ahumado
Entre las burgers gourmet que sellan en Sabor Ahumado sobresale su homónima, la Sabor Ahumado, que toma cuerpo y forma con 200 gramos de carne de angus, pulled pork, queso ahumado, cebolla caramelizada, mermelada de higo y lechuga. Apriétese firmemente y a saborearla…
📍Avda. Las Playas, Puerto del Carmen (MAPA).
🕜 De martes a domingos de 10:00 a 23:00 (lunes cerrados).
🥘 Arroz negro reposado en La Nasa
Entre los arroces especialidad de la casa en La Nasa sobresale este arroz negro atlántico para degustar reposado mirando al mar turquesa de Arrieta.
🍢🥖🍤 Unas `chalanas´ en Katu
`Chalanas´, así han bautizado a los tradicionales pintxos vascos en el Katu, la guarida de Raquel & Borja sito en la callejuela que conecta La Plazuela con el Parque Ramírez Cerdá de Arrecife.
📍 El `Katu´ se localiza en la calle Ramón Manchón, 1, de Arrecife. MAPA.
🕜 Martes-Miércoles-Jueves de 12:00 a 21:30. Viernes de 12:00 a 22:30. Sábados de 12:00 a 16:00.
🍣 El peto ahumado de Nakai Bar
Uno de los platos nuevos de Nakai Bar que más nos sorprendió: el peto gomero ahumado por Smokehouse Canarias con karashi (mostaza japonesa), polvo de shitake y mojo de piña. ¡Top!
📍C/ Cruceta, 1, Avenida Playa Honda (mapa).
🕛 Horario: de viernes a lunes de 13:30 a 22:00 (horario de cocina ininterrumpido). Los martes de 13:30 a 15:45. Miércoles y jueves cerrado.
🍽️ Reserva directa con Nakai Bar vía Google. 📲 Llamando directamente a Nakai Bar: 660 653 522
🍽️ El sancocho del Teleclub de Tao
Cocina tradicional canaria y probablemente el mejor sancocho que se prepara en la isla, el del teleclub de Tao, servido además de manera generosa.
📍C/Achimencey, Tao (MAPA).
🕤Todos los días de 12:00 a 23:00 excepto los domingos de 12:00 a 17:00 y los martes que cierra.
🦐 El carpaccio de langostinos para abrir boca en Ikarus
Un clásico para abrir boca en Ikarus: su carpaccio de langostinos y granada que es un manjar exquisito para entregarse a las sugerencias que presenta Carlos a la mesa.
📍Plaza Clavijo y Fajardo, 6, Teguise (mapa).
🕟 Martes y Miércoles de 19:00 a 23:00; Jueves, Viernes y Sábados de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00; Domingos de 12:00 a 16:00.
☎️ 928 845 701
🐟 Tataki de atún canario o el salmón noruego de La Puerta Verde
¿Ruta norteña prevista para el sábado o domingo con parada en el entrañable pueblo de Haría? Siempre cumple con nota La Puerta Verde para recargar pilas gastronómicamente hablando.
📍 C/ Fajardo, 24, Haría. MAPA.
🕟 Lunes, Martes, Miércoles y Jueves de 13:00 a 18:00; Viernes y Sábados, de 13:00 a 22:00; Domingos, de 13:00 a 21:00.
☎️ 928 835 350
🌮 Una ración de tacos variados de Dichell
Cuidadito, porque crean adicción. Los tacos de la Taquería Dichell de Arrecife están para chuparse los dedos. Aconsejable pedir la opción de seis tacos variados que vienen acompañados de un guacamole sencillamente soberbio.
📍 C. Juan de Quesada, 19, Arrecife. MAPA.
🕟 De martes a domingos de 17:00 a 23:00-23:45.
☎️ 648 867 611
🏖️ Tomates de Tinajo, arroz y playa
Para los que quieren desconectar por completo, pocos sitios mejores que el Chiringuito Tropical Lanzarote y la posibilidad de estar de picoteo rico, sardinitas, tomatitos de Tinajo, y arrozazo meloso de marisco intercalándolo con chapuzones en la Bocaina.
🚗 Parking del cercano Hotel Santa Mónica. MAPA.
📍 Acceso a pie. Avda. Marítima, Playa Blanca. MAPA.
🕓 Todos los días excepto los martes de 10:00 a 21:00 (la cocina hasta las 19:30).
🕵 Asegúrate reservar con antelación: ☎️ 645 487 1 65
¡Feliz finde!
