Fin de semana en Lanzarote para saborear desayunos, brunchs, montaditos y pintxos, arroces, tacos mexicanos. Cuchara, cuchillo, tenedor. ¡Buen provecho!
🫖 Desayuno o Brunch en el Hotel Emblemático `La Casa de los Naranjos´ de Haría
Un desayuno o un brunch señorial en el exclusivo salón del siglo XIX del Hotel Emblemático Los Naranjos de Haría cuya cocina atiende a sus huéspedes y al público en general.
☕️ 🥑 El desayuno: café o té, zumo de naranja naturalmente natural, fruta, yogur griego y granola, tosta de tomaca e ibérico o de aguacate, queso de rulo de cabra y frutos secos. Así lo vivimos.
🕛 Todos los días de 8:30 a 10:30 am (horario límite para sentarse a la mesa: 9:30 am).
🎟️ 25€/persona.
📲 Imprescindible reserva previa llamando directamente a La Casa de los Naranjos: 628 938 942
🫖 🍳 El brunch: café o té, zumo de naranja naturalmente natural, fruta, yogur griego y granola, tosta de tomaca e ibérico o de aguacate, queso de rulo de cabra y frutos secos, embutido frío, plato principal a elegir.
🕛 Sólo los sábados de 11:00 a 13:30 (horario límite para sentarse a la mesa: 12:00 del mediodía). Exclusivo a grupos de al menos 6 personas.
🎟️ 40€/persona.
📲 Imprescindible reserva previa llamando directamente a La Casa de los Naranjos: 628 938 942
🦐 Arroz de gamba roja en La Nasa de Arrieta
👨🍳 Domingo sofríe el fondo y cuando cobra color tostado vierte el arroz. Una vez nacarado le añade tomate, una puntita de pimiento choricero, sal y azafrán para dejar rehogar unos minutos. Es ahí cuando vierte el fumet de rape y le mete chicha al fuego hasta que empiece a crepitar el socarrat, momento en el que bajará el fuego y añadirá la gamba roja. Un golpe de horno, 10 minutos de reposo, Ana lo cata, le da el visto bueno y de cabeza a la mesa del comensal.
🦐 El arroz de rape y gamba roja se sirve acompañado de un cuenco de alioli.
😋 Exprímanse las cabezas de las gambas sobre el arroz y ya solo queda saborearlo cucharada a cucharada con vistas al azul turquesa atlántico de Arrieta.
📍C/ La Garita, 62, Arrieta (MAPA).
🕛 De miércoles a domingos de 12:00 a 17:00.
La Cocina de Alfredo: ¡Viva México!
La Cocina de Alfredo es gastronomía tradicional de México en Tías. Por la antigua Sociedad del pueblo sureño desfilan tacos y quesadillas, enchiladas, fajitas y burritos, ceviches y jalapeños que maridan con margaritas, mezcales y tequilas.
🇲🇽 Nosotros probamos de la carta unos fabulosos tacos de cochinita pibil y unas enchiladas verdes. Tenían como recomendaciones del día una tambiqueña espectacular (ternera con pimientos macerados en tequila y naranja) y unas soberbias costillas de toro.
📍 Avda. Central 38, Tías (mapa).
🕛 De miércoles a sábados de 13:00 a 22:00; los domingos de 12:00 a 16:00. Lunes y martes cerrado.
📲 Reservas: 627 903 348. Importante: se recomienda reservar con antelación por regla general, pero sobre todo en el servicio de cena de los viernes y los sábados.
`Me parece que he visto un lindo gatito´: el Katu, pintxos y laterío top en Arrecife
🍢 Además de los pintxos que han bautizado como Chalanas (preparadas con pan de Tahiche), Katu ofrece Felipadas (un sandwich histórico con la anchoa cantábrica como protagonista), charcutería e ibéricos, laterío gourmet de anchoas, sardinas picantes y mejillones, patés de vieira, morcilla y perdiz roja, tablas de quesos canarios y las tradicionales gildas a las que Rita Hayworth les hace publicidad sugestiva de la buena nada más entrar al local.
📍 El `Katu´ se localiza en la calle Ramón Manchón, 1, de Arrecife. MAPA.
🕜 Martes-Miércoles-Jueves de 12:00-15:00 y 18:00-21:30. Viernes de 12:00 a 22:30. Sábados de 12:00 a 15:00.
🥘Vámonos pal sur: Chiringuito Tropical Lanzarote forever and ever
🏖️ El Chiringuito Tropical Lanzarote en Playa Blanca guarda su esencia de arrozazos en primerísima línea de mar frente a una panorámica apabullante hacia las vecinas islas de Lobos y Fuerteventura con un leit motiv por bandera «la vida son momentos».
🍴¿Qué se come en el Chiringuito Tropical Lanzarote? Los arroces. Entre ellos sobresale el meloso de marisco. Para abrir boca: quesos manchegos, ibéricos, salmorejos con tomates de Tinajo, sardinitas de La Tiñosa, zamburiñas y ensaladilla de batata.
Eterno verano, llévate el bañador…
🚗 Parking del cercano Hotel Santa Mónica. MAPA.
📍 Acceso a pie. Avda. Marítima, Playa Blanca. MAPA.
🕓 Todos los días excepto los martes de 9:00 a 20:30 (IMPORTANTE: el horario de cocina es de 12:30 a 18:30).
🥘Todos los arroces excepto el meloso de marisco deben reservarse con antelación: consulta la carta y en el caso de vayas a pedir un arroz o paella diferente al indicado (meloso de marisco) debes pedirlo previamente llamando o enviando un whatsapp al Chiringuito Tropical Lanzarote: 645 487 1 65
🕵 Asegúrate reservar con antelación: ☎️ 645 487 1 65
¿Todavía no has visitado Ana Viciosa?
Ana Viciosa es brasa y street food libertario en La Santa, Lanzarote. El restaurante cierra el círculo de Lucila en este pueblo lanzaroteño apostando por la excelencia gastronómica en la isla de los volcanes tras Amêndoa primero y luego Alma Tapas & +. Está todo muy rico…
🍽️ La carta.
📍 Avenida El Marinero, 7, La Santa (mapa).
🕜 Horario de cocina: de martes a viernes de 18:00 a 22:00, sábados y domingos de 13:00 a 22:00. Horario de coctelería: de martes a domingos de 19:00 a 23:00.
🎟️ On line o llamando directamente a Ana Viciosa: 928 290 283
