Su nombre, en efecto, ofrece pistas claras: “La Otra”, Pizza & Pasta. Y sí, en efecto, no es la típica pizzería de siempre, «La Otra» es…otra cosa: un refugio en Costa Teguise tras el baño de salitre o la casa acogedora, abierta de par en par, cuando aprieta el frío para conversar y reír, compartir y escapar de la rutina.
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🍕 Y para ser “otra” cosa, es decir, para diferenciarse y distinguirse, el secreto está en la masa. “La Otra” la clava: una masa fina y crujiente como cimiento de casi 40 pizzas diferentes que componen su carta y que terminarán de tomar vida en el horno.
El surtido de pizzas responde a todos los paladares, vegetarianos incluidos, sin embargo, este quien les escribe ha quedado absolutamente rendido a dos de las creaciones de Vitorino Rega. Una es la Barbacoa XXL que de existir la ingeniería pizzera conformaría la punta de lanza a buen seguro, y otra es…”La Otra”, cuya base no es de tomate sino de una deliciosa salsa de champiñones.
LO MEJOR DE LA OTRA: PIZZA & PASTA
🔝 Maquinaria perfectamente engrasada. La profesionalización del servicio y la cocina resulta clave para atender la alta demanda de la pizza de La Otra. De ahí que todos, conectados por inalámbricos, son capaces de servir de manera ágil e impecable. Además, con muy buena onda.
CÓMO LLEGAR A LA OTRA Y COSAS A TENER EN CUENTA
Actualización importante: La Otra: Pizza & Pasta de Costa Teguise crece justo enfrente de su emplazamiento habitual. El jueves 7 de noviembre de 2024 estrenó nuevo local (📍C/ Las Acacias, 4, Costa Teguise. Mapa) que estará más enfocado al comensal que va a disfrutar de sus pizzas in situ quedando el establecimiento clásico de centro neurálgico del take away-delivery (📍C/ Las Acacias, 6, Costa Teguise. Mapa).
🕛 De jueves a martes de 13:00 a 23:00. Miércoles cerrado.
📱RESERVAS O TAKE AWAY: 928 591 744
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